PANELA DE BARRO RECEITAS DIVERSAS

ARROZ DE FORNO DA VALÉRIA

  

PREPARO30MIN

RENDIMENTO8 PORÇÕES

INGREDIENTES

·         3 1/2 xícaras de arroz cozido

·         2 linguiças calabresa cortadas em cubinhos

·         1 cebola picadinha

·         5 dentes de alho picadinhos

·         1 lata de milho verde

·         1 lata de tomate pelato

·         Azeitonas verdes picadas a gosto

·         150 g de mussarela fatiada

·         3 ovos cozidos picadinhos e temperados com sal e azeite de oliva

·         Queijo ralado a gosto

Enviada porValéria Cohen

MODO DE PREPARO

1.              Em uma panela refogue a calabresa, o alho e a cebola, até ficarem douradinhos

2.              Com o fogo mais baixo acrescente , o milho verde, as azeitonas e o molho de tomate pelato

3.              Junte o arroz e misture até ficar todo por igual

4.              Desligue o fogo e acrescente os ovos picados

5.              Coloque o arroz em um refratário, salpique queijo ralado e cubra com a mussarela fatiada

6.              Leve ao forno até que o queijo esteja gratinado

Do site:

http://www.tudogostoso.com.br/receita/2085-yakissoba-da-casa.html